Canlı

Raporlar

--:--

Demo Kullanıcı

Yönetici

Raporlar

Ciro, sipariş, ürün ve operasyon performansı

Toplam Ciro

↑ +18%

₺270.950

Seçili dönem net servis cirosu

Sipariş Sayısı

↑ +9%

254

Tamamlanan ve aktif siparişler

Ortalama Sepet

↑ +6%

₺1.067

Sipariş başına ortalama tutar

Doluluk Oranı

↓ -3%

%78

Masa kapasitesi kullanım oranı

Ciro Trendi

Günlük ciro bar grafiği

En iyi gün: Cmt

Pzt

Sal

Çar

Per

Cum

Cmt

Paz

Sipariş Dağılımı

Servis periyoduna göre sipariş sayısı

Kahvaltı34 sipariş
Öğle68 sipariş
Akşam124 sipariş
Gece28 sipariş

En Çok Satan Ürünler

1

Truffle Mushroom Burger

Burger

42 satış

₺15.120

2

Margherita Pizza

Pizza

36 satış

₺11.520

3

Chicken Caesar Salad

Salata

29 satış

₺8.120

4

Latte

Kahve

54 satış

₺7.560

5

San Sebastian Cheesecake

Tatlı

24 satış

₺5.760

Masa Performansı

Masa 2

28 sipariş

₺18.420

Ortalama süre

46 dk

Doluluk

%82

Bahçe 1

21 sipariş

₺16.780

Ortalama süre

58 dk

Doluluk

%76

Teras 2

18 sipariş

₺15.140

Ortalama süre

64 dk

Doluluk

%71

Aile Masası

15 sipariş

₺14.200

Ortalama süre

72 dk

Doluluk

%69

Bar 2

32 sipariş

₺9.840

Ortalama süre

28 dk

Doluluk

%63

Garson Performansı

Ahmet

54 sipariş servis etti

%96
Yönettiği ciro₺42.800
Ortalama servis18 dk

Elif

47 sipariş servis etti

%94
Yönettiği ciro₺38.620
Ortalama servis20 dk

Mert

42 sipariş servis etti

%91
Yönettiği ciro₺35.150
Ortalama servis22 dk

Zeynep

39 sipariş servis etti

%95
Yönettiği ciro₺31.840
Ortalama servis19 dk

Operasyon İçgörüleri

Seçili dönemin yönetici özeti

1

En yoğun saat aralığı 19:00-21:00.

2

Akşam servisi toplam cironun %54'ünü oluşturuyor.

3

Truffle Mushroom Burger haftanın en güçlü ürünü.

4

Teras masalarında ortalama oturum süresi daha yüksek.

5

Bekleyen ödeme oranı düşük seviyede.